味が濃い手羽元の照り焼き* レシピ・作り方

味が濃い手羽元の照り焼き*
  • 1時間以上
  • 300円前後
田舎ぴよ
田舎ぴよ
1日漬けてから焼きました。

材料(4人分)

作り方

  1. 1 袋に手羽元とみりん、めんつゆ、すりおろしたにんにくと生姜を入れて、1日冷蔵庫に置いておく。
  2. 2 冷蔵庫から取り出して、袋の中に片栗粉を入れて手羽元になじませる。
    フライパンにごま油をひき、5分焼く。
  3. 3 裏返して7分~9分蒸し焼きにする。

きっかけ

手羽元を久しぶりに食べたくなったので作りました。

  • レシピID:1250013034
  • 公開日:2020/08/08
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カテゴリ
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