豚と板こんにゃくのにんにく炒め☆ レシピ・作り方
材料（5人分）
作り方
-
1
板こんにゃくを湯通しする。
冷めたら一口サイズに切る。 - 2 もやしと薄く切った玉ねぎ、にんじんをごま油で5分炒める。
- 3 豚こま切れ肉、すりおろした生姜、みじん切りにしたにんにくを入れて7分炒める。
-
4
切った板こんにゃく、めんつゆ、胡椒を加えて7分～10分炒めたら完成。
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田舎ぴよ
東北の田舎暮らし、結婚してから今のうちに料理を勉強中です( ＾∀＾)
2歳の娘も食べられるご飯作り、なんとか頑張っています。
夏から秋には畑でたくさん野菜を収穫して、料理には畑のものをよく使います♪
冬から春はスーパーで野菜を買います、、
ありきたりの調味料のみしか使わないレシピです☆
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