肉じゃが！豚挽き肉 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 じゃがいもは、乱切りにして、水にさらしておく。にんじんは、乱切りにする。玉ねぎは、くし形切りにする。
- 2 鍋に油を入れ、中火で加熱し、豚ひき肉を炒める。色が変わったら、じゃがいも、にんじん、玉ねぎを加えて約3分炒める。
- 3 酒、みりん、だし汁、しょうゆを加えて混ぜ、アクが出たらとる。落としふたをして中火で約3分煮込む。
- 4 じゃがいもが柔らかくなれば、完成。
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rila79982020/05/11 09:26
とても美味しかったです
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