ミートソースパスタ レシピ・作り方
- 約15分
- 500円前後
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ミートソースはイタリアではラグーソースで、タマネギ、セロリや香味野菜と挽肉とトマトを合せたソースです。発祥はイタリアのボローニャ地方です。
材料（2人分）
作り方
-
1
深めの鍋に水、塩を入れ沸騰させる。
フェットチーネをパッケージの時間より1分短く加熱する。ざるにとり、水気をきる。 - 2 トマトは１ｃｍ幅の角切りにする。ミートソースとトマトをフライパンに入れ、中火で1分加熱する。
- 3 フライパンにフェットチーネを加え、塩、こしょうで味を整える。
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