アブラカレイの煮付け＊ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 鍋に水、アブラカレイ、みりんを入れて沸騰するまで煮込む。
- 2 すりおろした生姜、めんつゆ、砂糖、塩を入れて15分煮込む。
-
3
火を止めて、余熱で15分味を染み込ませたら完成。
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田舎ぴよ
東北の田舎暮らし、結婚してから今のうちに料理を勉強中です( ＾∀＾)
2歳の娘も食べられるご飯作り、なんとか頑張っています。
夏から秋には畑でたくさん野菜を収穫して、料理には畑のものをよく使います♪
冬から春はスーパーで野菜を買います、、
ありきたりの調味料のみしか使わないレシピです☆
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ふわふわで柔らかいカレイの煮付けに仕上がりました。