続一人暮らしの肉だけすき焼き風 レシピ・作り方

続一人暮らしの肉だけすき焼き風
  • 約10分
  • 300円前後
ピヨ採る、大抵
ピヨ採る、大抵
鍋だけで作るすき焼き風の食い物です。

材料(2人分)

  • 牛肉 1とれー
  • 醤油 大さじ2
  • 砂糖 5-10g
  • 唐辛子 大さじ1
  • 2-3個

作り方

  1. 1 蓋をして肉だけを加熱する。
  2. 2 肉に火が通って油や汁が出てきたら、
    醤油と砂糖と唐辛子を入れる。
  3. 3 汁が唐辛子で辛くなったら、
  4. 4 加熱をやめて卵を混ぜて出来上がり。

きっかけ

すき焼き、食いたいなあ、でも、洗い物は増やしたくないなあ、と。

おいしくなるコツ

肉の脂と汁がしっかりでるように、蓋をして加熱するのがよろしい。

  • レシピID:1250011232
  • 公開日:2020/01/24
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すき焼き
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