エビ天そば レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 ネギは小口切りにする。
- 2 鍋に水、薄口しょうゆ、みりん、かつお節、切込みをいれた昆布を入れて、中火で沸騰させる。
- 3 弱火にして、アクをとりながら、3分煮出す。布巾かキッチンペーパーでこす。
- 4 別の鍋でそばをゆでて、器に盛りつける。だしをそそぎ、ネギとえび天ぷらを盛り付ける。
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ホタルちゃん2020/01/01 12:48
美味しかったです(^^)
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