厚揚げサラダ!電子レンジで簡単に レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 厚揚げは、斜め半分にきる。キャベツ、にんじんは千切りにする。
- 2 耐熱皿に水、しょうゆ、酒、みりんを入れ、混ぜてから、厚揚げを入れて、ふんわりラップをする。電子レンジで600wで約3分加熱する。火通りが悪ければ、時間を追加する。
- 3 サラダと厚揚げを器に盛り付けて、完成。汁もお好みで回しかける。
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