カリフラワーのポタージュ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 玉ねぎは薄切り、カリフラワーは粗く刻んでおく。
- 2 鍋にバターを入れて玉ねぎを弱火で炒め、薄く色づけばカリフラワーを入れて炒める。
- 3 水300㏄とチキンブイヨンを加えて煮、やわらかくなれば粗熱をとりミキサーにかける。
- 4 ③を鍋に戻して牛乳、コラゲネイド を加えて温め、塩、こしょうで味を調える。
- 5 フライパンにパルメザンチーズを入れ、少し色がつくまで焼く。
- 6 器に④を入れ、⑤とパセリを散らす。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- 料理名
- カリフラワーのポタージュ
ニッタバイオラボ
ニッタバイオラボのキッチンへようこそ！
季節に合わせた【カラダにうれしいレシピ】をご紹介します。
コラーゲン粉末サプリ「コラゲネイド」をプラスすれば、もっとヘルシー＆キレイな食卓に♪毎日の献立にぜひお役立てください！
（レシピ提供：杉山文先生）
■「コラゲネイド」はこちらから
https://point-g.rakuten.co.jp/health/pickup/nittabiolab/
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
焼きパルメザンチーズがアクセントになり、よくあいます。