さっぱり美味しい大葉こんにゃく レシピ・作り方
材料（3人分）
- 板蒟蒻(灰汁抜き不要の物) 1枚
- 大葉 6枚
- 鰹節 小袋1/2パック
- ☆お酢 大さじ1.5
- ☆醤油 大さじ1
- ☆砂糖 小さじ1
- ☆塩 小さじ1/4
作り方
-
1
蒟蒻を細切りに、大葉は千切りにする。
☆を混ぜておく。 - 2 フライパンに蒟蒻を入れ、キュッキュッと音がなるまで乾煎りして水分をとばす。
- 3 工程2を盛り付けたら大葉と鰹節を乗せて出来上がり。☆を適量かけて全体的に混ぜ合わせてどうぞ♪
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- カテゴリ
- 板こんにゃく
あ-ち0024
長い間、鬱で料理がまともにできなくなっていました。趣味だった楽天レシピからも遠ざかっていましたが、漸く料理が楽しいと思えるまでに回復したので少しずつ再開します(*^^*)
簡単だけど料理できたぞ！と思える美味しかったレシピを載せたいと思っています。私のような方、忙しく働きながら料理をする方に紹介できたらいいなと思っています。
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