叩きオクラとマグロのネバネバ丼 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
オクラをさっと茹でたらあら熱を取る。
長ネギは薄く輪切りにしておく。 -
2
まな板にオクラを乗せて細かく刻んだら納豆と長ネギも乗せ、包丁で叩く。
-
3
全体的に叩いて粘りが増したら器に入れ、☆を加えてよく混ぜる。
-
4
丼にご飯を盛り付けたら工程3をかけ、1〜2センチに角切りしたマグロを乗せて出来上がり。
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あ-ち0024
長い間、鬱で料理がまともにできなくなっていました。趣味だった楽天レシピからも遠ざかっていましたが、漸く料理が楽しいと思えるまでに回復したので少しずつ再開します(*^^*)
簡単だけど料理できたぞ！と思える美味しかったレシピを載せたいと思っています。私のような方、忙しく働きながら料理をする方に紹介できたらいいなと思っています。
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