おつまみに☆さっぱり鶏しめじおろし レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
鶏肉を茹でたらあら熱を取り、食べやすい大きさに手で割いて冷蔵庫で冷やす。
しめじも茹でたらザルに上げ、あら熱を取って冷蔵庫へ。 - 2 大根は皮を剥いておろしたら水気を搾り、梅干しは叩く。
- 3 しめじが冷えたら叩いた梅干しを和える。
-
4
お皿におろし、鶏肉、しめじを盛り付けたら、予め混ぜておいた☆を適量かけて出来上がり。
お好みで大葉を添えて下さい。
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あ-ち0024
長い間、鬱で料理がまともにできなくなっていました。趣味だった楽天レシピからも遠ざかっていましたが、漸く料理が楽しいと思えるまでに回復したので少しずつ再開します(*^^*)
簡単だけど料理できたぞ！と思える美味しかったレシピを載せたいと思っています。私のような方、忙しく働きながら料理をする方に紹介できたらいいなと思っています。
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