つゆだくだく☆親子丼 レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
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1
出し汁を沸かす
鶏肉は一口大に切り、塩と酒で下味をつける
玉ねぎは薄切り
-
2
出し汁に、玉ねぎを入れ弱火で5分煮る
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3
鶏肉を入れ、調味料を追加したら、ブクブクなるまで煮る
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4
卵をといて、8割くらい入れる。
かたまったら、火を止め残りの卵を入れて軽く混ぜる。
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5
ご飯にかければ出来上がり。
お好みで三つ葉や大葉、ねぎを飾ってください。
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- カテゴリ
- 親子丼
- 料理名
- 親子丼
punikororin
お料理は、めちゃくちゃ得意なわけではないけど、作るのとアレンジが好きなので、
食べてもらった人が「おいしぃ～」って言ってくれることを幸せに感じながら作っています。
よろしくお願いします。
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つくったよレポート（1件）
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mariron★2012/10/02 15:43
青ネギで作りました！つゆだく大好きなので、たっぷりです～(^^♪
ごちそうさまでした。
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つゆだくでーす♪