ちょっと豪華★雲丹うどん レシピ・作り方

ちょっと豪華★雲丹うどん
ゴンザ555
ゴンザ555
めんつゆは下味ですので、うにの邪魔をしないよう少な目にしてます。

材料(1人分)

作り方

  1. 1 鍋にお湯を沸かし、うどんを入れほぐす。
  2. 2 ゆであがったうどんをざるにあげ、水気を切ったら、めんつゆで下味をつけておく。
  3. 3 うどんを器に盛り、うに・青ネギをトッピングして完成。

きっかけ

うにのちょっと変わった食べ方を考えてみました。

  • レシピID:1250005028
  • 公開日:2012/09/18
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つくったよレポート(1件)

  • ぴょこ13
    ぴょこ13
    2019/06/30 12:45
    ちょっと豪華★雲丹うどん
    この組み合わせありかなぁ?!と探したら見つけた!
    麺つゆを絡めとくのがいいですね!
    1人ランチにいただきました(^-^)

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