ボリューム満点！マグロのステーキ レシピ・作り方
材料（２人分）
- マグロ（刺身用）※今回ビントロ 300g
- クレイジーソルト 少々
- 大葉にんにく醤油 大１
- みりん 大１
- 焼肉のたれ 大１
- ホースラディッシュ 適量
作り方
-
1
マグロは食べやすい大きさに切り、クレイジーソルトを振って少し置く。
- 2 タレは、混ぜ合わせておく。
-
3
フライパンでオリーブオイルを熱し、水分をふきとったマグロを両面サッと焼く。（中は、レアでも刺身用なのでOK）
-
4
火を止め、混ぜ合わえておいたタレを入れて和える。
- 5 ホースラディッシュをたぷりつけて食べる。
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関連情報
- カテゴリ
- マグロ
- 料理名
- マグロのステーキ
punikororin
お料理は、めちゃくちゃ得意なわけではないけど、作るのとアレンジが好きなので、
食べてもらった人が「おいしぃ～」って言ってくれることを幸せに感じながら作っています。
よろしくお願いします。
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ボリューム満点！！