豚と大根葉の甘辛炒め レシピ・作り方
材料（２人分）
- 豚肉 １５０g
- 大根の葉 １本分
- 酒・みりん・しょうゆ 大１．５
作り方
- 1 大根葉は、沸騰したお湯でさっと湯がき、水で洗って、水気を絞っておく。
- 2 豚肉と大根葉を１cm角くらいに細かく切る。
-
3
フライパンに油を熱し、豚肉を炒める。火が通ったら、大根葉をくわえる。
さっと混ぜ、調味料を加え、炒め合わせたらできあがり。
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- カテゴリ
- その他の豚肉
- 料理名
- 豚と大根葉の炒め物
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