自家製ゴーヤで朝ごはん レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
-
1
ゴーヤを半分に切って種を出す。
薄切りにして塩もみにする。
玉ねぎを１ｃｍに切る。
玉子を軽く溶いておく。 -
2
フライパンにオリーブオイルを入れ、ゴーヤ・玉ねぎを炒め塩・コショウをする。
※ゴーヤは軽く水洗いしてから炒める。 - 3 炒まったら、玉子を流しいれ、火を止め蓋をして、半熟になれば出来上がりです。
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- カテゴリ
- ゴーヤ
- 料理名
- ゴーヤチャンプル
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