焼きエリンギのおかかポン酢あえ♪ レシピ・作り方
材料（１～２人分）
作り方
-
1
エリンギを、食べやすい大きさに、縦に、手で裂きます。
それを、フライパンで、からいりします。（油はしかない。） - 2 水分が出てきて、エリンギ自体に焦げ目が付いて、香ばしい香りがしてきたら、火を止めて、器に盛ります。
- 3 エリンギが熱いうちに、小口ねぎ・白すりゴマ・かつおぶし・ポン酢をかけて、出来上がり♪
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- カテゴリ
- エリンギ
- 料理名
- 和え物
まるまる2761
主人と娘の、３人家族です♪
娘にも、沢山食べてもらいたいので、発達段階にあった調理ができるよう、美味しくなるよう、心がけています。
最近、育児に追われて忙しく手間のかかるものは作れなくなってしまったけど、簡単で美味しい！そんなものを、作って食べたい（＾＾）。
皆様のいろいろなレシピ・レポを楽しみにしています☆
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