あさりとトマトのリゾット レシピ・作り方
材料(1人分)
- あさりのトマト蒸し(後述) 半量
- 米 1/2合
- 塩 少々
- 水 適量
作り方
-
1
あさりのトマト蒸しはレシピID:1250002448を参照してください。
これを半量使います。 - 2 1に米を加え、一晩放置して米に水分を吸わせる。
- 3 一晩たって、水分が少ないようなら少し水を足して、弱火でじっくり加熱する。
- 4 火がとおったら塩であじを調えて完成。
関連情報
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- リゾット
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