みんな大好き♪エビマヨ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
えびは殻をむいて背わたを取り、塩、酒で下味をつける。
ブロッコリーは小房にわけてかためにゆでる。
レタスは食べやすい大きさにちぎっておく。 -
2
１のえびに片栗粉をまぶしてフライパンで大めの油で揚げ焼きにする。
えびに火がとおったら余計な油をふき取ってブロッコリーを加えてかるくいためる。 -
3
★の材料をよく混ぜ合わせて２のフライパンにいれて絡める。
レタスをしいた皿に盛り付ければ完成♪
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家にある調味料で簡単に作ってみました。