水餃子 幸田流 レシピ・作り方
材料（5人分）
作り方
- 1 白菜をみじん切りにしてふきんに入れて絞る。絞った白菜と、みじんぎりにしたニラ、にんにく、生姜、合挽肉、塩コショウ、ごま油、醤油を混ぜる。
- 2 餃子の皮で包む。包む際には折り目は付けなくて良い。
- 3 鍋で沸かした湯の中に入れて５分煮る。
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- カテゴリ
- 牛かたまり肉・ステーキ用・焼肉用
- 料理名
- 水餃子
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