簡単　石狩鍋レシピ・作り方

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自宅で簡単に作れちゃいます

みんながつくった数 14件

材料（４人分）

サケ（切り身・あら）: ４００ｇ

ホタテ: 4個

豆腐: １丁

しいたけ: ４個

白菜

春菊: １束

ネギ（玉ねぎでもOK): １本

ジャガイモ: １個

味噌: ７０ｇ

みりん: 大匙２

酒: 大匙２

バター: お好みで

作り方

1

だし汁を沸かし、味噌、みりん、酒を入れる
2

サケのアラ、身の順に入れる
3

野菜を加え、味を見て好みでバターを溶かす

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

結構簡単なんです！

公開日：2011/01/09

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関連情報

カテゴリ: その他の鍋

関連キーワード: 鍋2010 海の幸北海道アラ

料理名: 石狩鍋

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート（ 10 件）

2019/02/12 22:16

春菊やねぎがなかったので、豆苗などいろんな野菜を入れて作りました！簡単で、美味しかったです♪

豆苗ですか！いいですね。私も今度作ってみます・笑レポートありがとうございます♪

2017/10/11 10:40

鮭のうまみがおいしい～♪ ほっこり温まりました（*^_^*）また作ります♪

みぃ☆♪★

寒い季節に体が温まって良いですよね。素材の旨みが出たおつゆが美味しいです＾＾　レポートありがとうございます♪

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