赤鯵の塩焼き。 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   赤鯵のはらわたやぜいごを処理し、X状に切れ込みを入れ、塩と酒と生姜汁をまぶし５分以上置く。

2. 2

   魚焼きグリルで８～１０分焼く。

3. 3

   擦りおろした大根とレモンを添え、完成。