豚と蓮根とニラの中華風そぼろ。 レシピ・作り方
材料（１～２人分）
作り方
- 1 レンコンの皮を剥き、粗みじん程度にカットする。
-
2
フライパンに油を敷き、豚ひき肉と１と刻み生姜を炒める。
強火で全体がパラパラになったら塩コショウ・酒を振る。 -
3
そして粗みじん程度にカットしたニラ・豆板醤とオイスターソースを加え、さっとひと炒め。
ごまを振って、どうぞ。
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