豚薄切り肉と白菜の卵とじ丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1 白菜を縦に半分にカットしさらに白菜を横に0.7cm 幅に千切り カットする

   

2. 2 豚薄切り肉を1cm 角切りにカットする

   

3. 3 器に卵を割り入れて卵を溶きほぐしておく

   

4. 4 フライパンに油を入れて 白菜と豚薄切り肉を炒める

   

5. 5 水と追いがつおつゆと薄口醤油と砂糖とみりんを入れて煮る

   

6. 6 溶き卵を入れて煮る

   

7. 7 煮えたら 火を止める

   

8. 8 器にごはんを入れる

   

9. 9 ごはんの上に豚薄切り肉と白菜の卵とじをのせる