野菜でかさ増し！豚こまのオイスター炒め レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
エリンギは輪切りにする。
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2
フライパンにごま油をひき熱したら、エリンギを炒める。
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3
豚肉を加え炒める。
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4
キャベツは一口大に切る。
豚肉の色が変わってきたら、キャベツを加え炒める。
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5
ピーマンのヘタとタネをとり、細切りにする。
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6
キャベツがしんなりしてきたらピーマンを加える。
★の醤油、酒、オイスターソース、本みりん、砂糖を混ぜ合わせ加える。
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7
全体になじんだら器に盛り完成。
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ご飯が進みます。