ベーコン入りコーンバター。 レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
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1
フライパンに薄く油を敷き細切りにしたベーコンを炒める。（くっつかないフライパンなら油は敷かなくてもいいですよ）
脂が染み出すよう、中火～弱火でじっくりと。 -
2
ベーコンから脂が程よく出たら、そぎ切りにしたとうもろこしを炒める。
ここで火力を強める。 -
3
全体に油が回ったら塩コショウ・酒を振りさっとひと炒め。
そして火を止め、醤油とバターを加え、余熱で味を絡める。
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- カテゴリ
- とうもろこし
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よん〜2024/01/16 08:22
参考にさせていただきました。
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