スタミナ満点!鶏むねニラ炒め レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 ニラは4センチほどの長さに切り、にんにくはみじん切りにする。
-
2
鶏むね肉は薄めのそぎ切りにしてボウルに入れる。
そこに○を入れて揉み込み、30分ほど時間をおく。 - 3 加熱したフライパンに油を引き、にんにくを炒める。
- 4 香りが立ってきたら鶏むね肉を並べ、両面に焼き色がつくまで焼いて火を通す。
- 5 ニラと●を加え、全体を絡めながら1分ほど炒める。
-
6
仕上げに酢を加えざっと混ぜる。
器に盛り、いりごまと糸唐辛子を乗せたら完成。
きっかけ
夏の疲れが溜まってきた時に元気が出るものが食べたくて。
おいしくなるコツ
ご飯に合うよう、鶏肉に下味をつけてしっかり目の味付けに♪
- レシピID:1240067434
- 公開日:2023/08/31
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