豚と春キャベツとニラのピリ辛みそ炒め。 レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
- 1 豚薄切り肉を短冊切りにし、塩コショウをまぶす。
- 2 みりん、味噌、砂糖、豆板醤を混ぜておく。
-
3
フライパンに油を敷き、千切り生姜と一緒に１を炒める。
強火で焼き目がついたら、ざく切りのニラ・春キャベツを加え、さっとひと炒め。 -
4
酒を振り、２を加え、さっと味がなじんだら完成。
白ごまを振る。
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