春キャベツとトマトの和風サラダ レシピ・作り方
材料（2～3人分）
- 春キャベツ 2枚分(100g)
- トマト 1個(180g)
- ●麺つゆ 大さじ1
- ●レモン酢 小さじ1
作り方
-
1
トマトを半分に切り、ゼリー部分をくりぬく
残ったトマトは一口大に切る
-
2
春キャベツは一口大のざく切りにする
耐熱容器に入れて蓋かラップをし、レンジ600Wで1分半加熱
加熱後、冷水(レシピ外)につけて冷ましたのち水気を切る
-
3
トマトのゼリー部分と●を合わせてドレッシングを作る
春キャベツとトマトを皿に盛り、ドレッシングをかけて完成！
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関連情報
とみー★ズボラママ
30代、乳がん治療5年目、5歳娘のママ
ズボラのため、ホットクック・レンジ・圧力鍋はフル活用！
甘味は基本的に蜂蜜を使用
ゆるグルテンフリーで米粉を使ったレシピも☆
ABC認定講師(クッキング)ライセンスあり
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