豆板醤でピリ辛香ばしい炊き込みご飯 レシピ・作り方
材料（３〜４人分）
作り方
- 1 炊飯器の内釜に分量のお米（これは無洗米）を入れて かためのラインまで水を入れて浸水しておきます
-
2
舞茸は手で割いておきます。たけのこの水煮は一口大に小さく切ります。（たけのこの代わりにエリンギ一本でもOK）
-
3
舞茸、たけのこ、冷凍コーン、牡蠣しょうゆ、酒、豆板醤、ごま油を入れて、スイッチオン炊飯します。
-
4
炊き上がりから5分は蒸らして さっくり混ぜたら出来上がり
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サフラン☆pls
フライパン料理が得意。カレーが好き
発酵食品にこだわる私の提案…しょうゆ、みりん、味噌 、甘酒などを和食以外にもどんどん使い家族のご飯に合うおかずの他、私ひとりの事情の一品や スピード手抜きまで 季節の移ろいも気にしながら…
2020.7〜
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