豚バラときのこの炊き込みご飯 ^^ レシピ・作り方
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材料(3〜4人分)
作り方
- 1 豚バラスライス肉を3センチ幅に切る。
-
2
フライパンにごま油を入れて
豚バラスライス肉を入れて
周りが少しカリッとする程度
まで炒める。 -
3
しめじは石づきを取り除き
手でほぐす。 -
4
米を研いで、⚫︎の調味料を
先に加え、2合目盛りまで
水を加える。少し混ぜる。 -
5
4に豚バラスライス肉としめじを
加えて炊飯します。 -
6
炊き上がったら、茶碗に盛り付け
塩昆布をお好みでのせたら
出来上がりです。
きっかけ
冷蔵庫にあるもので簡単に 炊き込みご飯ができないかと 思い考えました。
おいしくなるコツ
豚バラスライスは炒めてから入れると◎ 出来上がりのご飯はお好みで 千切りにした生姜や大葉、白ごまを のせるとさらにおいしいです!
- レシピID:1240065604
- 公開日:2022/11/09
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具材がシンプルなので作りやすいです。