ごはんがすすむ！肉じゃが！ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
牛の薄切り肉は♡と合わせ、揉み込んでおく。
- 2 玉ねぎはくし切り。人参、じゃがいもは乱切りにする。糸こんにゃくは下茹で不要のものを使ったので、下茹ではせず、洗ってから水を切り、長さをカットしました。
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3
鍋にごま油を敷いたら、牛の薄切り肉、玉ねぎ、人参、じゃがいも、糸こんにゃくを順に入れて炒める。
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4
しんなりしたら★を加える。沸騰したら中火にして蓋をして10分煮る。アクが出たら取り除く。蓋を外してさらに8分くらい煮る。
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5
皿に移したら出来上がり！
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