材料３つで簡単！豆乳プリン レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
卵を溶き、豆乳、砂糖、バニラエッセンスを入れる。
２回ほどこしたら容器に移す。
気泡は綺麗に潰す。 -
2
鍋に容器の半分ほどお湯を入れる。
（電気ケトルを使うと楽です） - 3 蓋をして弱火で10分蒸す。
-
4
カラメルを作る。
鍋に砂糖と水大さじ2を入れ、混ぜながら中火にかける。 -
5
気泡が小さくなってきたら（カラメルのいい香りがしてきます）火を止めて、お湯を加える。
飛び跳ねるので注意！
軽く混ぜて完成。 - 6 プリンにカラメルをかけて冷蔵庫で冷やせば完成。
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