黒舞茸たっぷり皮なしシュウマイ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
大きなボウルに ひき肉、玉ねぎのみじん切り、舞茸もみじん切りにして
材料の・塩〜 ・こしょうまで９品を入れて混ぜます
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2
４等分を更に半分にしたものを３つに分けると 丸めながら24個になります。
片栗粉を少量振り、有ればコーンを飾りで乗せます
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3
キャベツを大きめの一口大にちぎって 蒸し器に敷き詰め、肉だねをお互いに付かないように並べます
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4
たっぷりの湯を沸かしてしっかり沸騰させて蒸し器を上に乗せて 蓋をして15分蒸したら
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5
出来上がり
酢醤油でどうぞ
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サフラン☆pls
フライパン料理が得意。カレーが好き
発酵食品にこだわる私の提案…しょうゆ、みりん、味噌 、甘酒などを和食以外にもどんどん使い家族のご飯に合うおかずの他、私ひとりの事情の一品や スピード手抜きまで 季節の移ろいも気にしながら…
2020.7〜
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