お弁当やおつまみに＊明太しらたき レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
沸騰したお湯でしらたきを2分くらい茹でる。
ザルにあげ水気をきる。
-
2
大葉はせん切りにする。
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3
熱したフライパンにごま油をひき、しらたきを炒める。
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4
明太子は皮を切り、中身を出す。
しらたきの水分がとんだら、明太子と麺つゆを加え炒める。
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5
しらたきに明太子がなじんだら、器に盛り大葉を添えて完成。
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- 料理名
- 明太しらたき
yayucoti
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