レンジで簡単！鶏のみぞれ煮＊丼やうどんにも レシピ・作り方

作り方

1. 1 大根は皮をむき、すりおろす。
   ザルにあげ水気をきる。
   
   ※大根おろしの汁は捨てずに使います。

   

2. 2 70mlになるように★の大根おろし汁に水を足して耐熱ボウルに入れる。
   ★の醤油、本みりん、白だしを加え、混ぜ合わせる。

   

3. 3 鶏もも肉を一口大に切り、★の中に入れる。
   ふんわりラップをして、電子レンジ(600w)で3分くらい加熱する。

   

4. 4 レンジから取り出して鶏肉を裏返す。
   大根おろしを加えたら、ふんわりラップをして、電子レンジ(600w)で2分加熱する。

   

5. 5 小ねぎは小口切りにする。
   鶏肉に火が通ったら器に盛り、小ねぎをちらして完成。
   
   ※鶏肉に火が通ってない時は30秒ずつ追加加熱してください。

   

6. 6 ＊＊うどんにかける場合＊＊
   沸騰したお湯で袋の表示時間うどんを茹でたら、ザルにあげる。
   うどんを器に盛り、上から鶏のみぞれ煮と小ねぎをかけて完成。