豚肉長芋梅しそ巻 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
梅干しは細かく叩いておく。
長芋は拍子切りにしておく。 -
2
豚肉1枚を広げて大葉を乗せて
そのうえに長芋と梅干しを少し乗せてクルクルと巻く。 - 3 全部巻き終わったらフライパンに油を引き、巻いた豚肉を並べて中火で焼く。バラ肉の場合は油は無くていいです。
-
4
こんがり焼けてきたら
醤油、料理酒、砂糖を上から回しかけ絡ませる。
調味料が絡んだら出来上がり。
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