厚揚げ焼きの豚そぼろ乗せ。 レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
-
1
フライパンに油を敷き、豚ひき肉を炒める。
全体がパラパラになったら、酒・みりん・醤油・鷹の爪・砂糖・おろし生姜を混ぜたものを加え、煮詰める。 - 2 厚揚げをオーブンで４～５分焼く。
- 3 １をカットした２に乗せ、細切りにしたネギを飾る。
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