きゅうりおろしのせ豚しゃぶ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 水を沸かし沸騰したら酒を入れ、豚肉を茹でる。
-
2
豚肉に火が通ったら、氷水(分量外)にさらす。
冷めたらザルにあげ水気をきる。 -
3
きゅうりをすりおろす。
豚肉を器に盛り、きゅうりを上にのせる。
食べるときにポン酢と一味唐辛子(お好みで)をかけて完成。
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- 料理名
- 豚しゃぶサラダ
yayucoti
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