つくねオクラ レシピ・作り方

つくねオクラ
  • 約30分
よっちごはん
よっちごはん
切ってかわいいオクラ入り

材料(2人分)

  • オクラ 6本
  • ★鶏ひき肉 200g
  • ★酒 大1
  • ★生姜すりおろし、塩 少々
  • ★卵 1/2こ
  • ★パン粉、水 だい4
  • ★たまねぎみじん切り 1/4こ
  • ○醤油、酒、みりん、砂糖 大1
  • 適量

作り方

  1. 1 オクラはさっとゆでて冷水でさます
  2. 2 ★を合わせてよく練り、オクラを中に入れて成形する
  3. 3 フライパンに油をしき、2を転がしながら焼き、中まで火が通ったら○を加えて絡める

きっかけ

オクラ消費に

  • レシピID:1240061374
  • 公開日:2021/07/23
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オクラ
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