スキンレス鱈のフライ レシピ・作り方
材料（3人分）
- スキンレス鱈 1パック
- 塩 適量
- 酒 大2
- パン粉、卵、薄力粉 適量
作り方
- 1 鱈に塩と酒をふり10分おく
- 2 水分をふきとり、薄力粉、卵、パン粉を順につける
- 3 180度の油できつね色になるまで揚げる
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