豆腐とわかめと玉ねぎの味噌汁 レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 鍋に水を入れ火にかけ沸騰させる。玉ねぎはくし形切り、わかめは食べやすい大きさに切り、豆腐は賽の目切りにしておく。
- 2 1が沸騰したら、玉ねぎを入れしばらく煮る。次に豆腐、わかめを入れ煮る。いったん火を止めて顆粒だしと味噌を溶かしいれる。
- 3 もう一度火にかけ、沸騰直前で火を止めできあがりです。
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