ゴマ油の香る 塩もみゴーヤ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
ゴーヤは縦に半分に切り、ワタをキレイに取り除く
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2
出来るだけ、薄くスライスする
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3
塩をまぶして皿などで重しをし、水を出す(写真は40分置いたもの)
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4
水でさらして、絞って水気を切り、ツナ缶、砂糖、しょうゆ、ゴマ油大さじ1と和える
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5
冷蔵庫で冷やして、食べる直前にも好みでゴマ油をかける
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関連情報
- 料理名
- 塩もみゴーヤ
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タマネギぱぱ2021/05/29 21:34
おいしかったです。ありがとうございました。
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