ドライゴーヤの作り方（ゴーヤ茶などに） レシピ・作り方
材料（5人分）
- ゴーヤ 3本
- 天日干しようのザル 1個
- 保存袋 1個
作り方
- 1 ゴーヤは丸ごと5mmくらいにスライスする。（種もついたまま切ります）
- 2 １をざる重ならないように広げて、３～1週間くらい天日干しします。良く晴れた日に太陽の光を直接当てることで早く乾燥できます。（晴れが続く日に集中的にしてください）
- 3 ２で晴れの日が続かないい場合、オーブンシートに広げてオーブンの110℃で1時間くらい焼いてもOKです。
- 4 ２をとりこんで、保存用の袋に入れます。冷暗所などで1年くらい保存可能です。ゴーヤ輪切り1～2個に対してティーカップ1杯分のお湯をいれて3分ほど蒸らしたら、ゴーヤ茶を楽しめます。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- ゴーヤ
レポートを送る
1 件
つくったよレポート（1件）
-
まえあゆ19982021/09/09 09:40
おいしかったです！5本もやったのでゆっくり飲みたいと思います。
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
