母の日は鰻のかば焼きを買って尾は酢の物に＊うざく レシピ・作り方
- 5分以内
yayucoti
家族全員大好きな同級生のお店のうなぎ♡もちろんお店で食べるのが一番だけど、うなぎがおいしいからか家族には大好評！カンタン酢で簡単に和えるだけなのに(*≧艸≦)
材料（４人分）
作り方
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1
きゅうりを薄く輪切りにし、塩でもみ５分くらいおく。
生姜を薄くスライスしせん切りにする。 - 2 うなぎのかば焼きの尾の部分をアルミホイルにのせ、オーブントースターなどで３分くらい焼き、１㎝くらいの幅に切る。
-
3
ボウルにカンタン酢、生姜を入れ、きゅうりの塩もみをしぼって加え和える。
食べる直前にうなぎを加えかるく和えて、器に盛れば完成。
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- 料理名
- うざく 鰻ざく
yayucoti
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おくやマん2023/08/11 16:28
美味しくいただきました♡
ありがとうございました✨
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