ずんだ餅メープルがけ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 冷凍塩ゆで枝豆 100g
- 粉糖 大さじ１杯
- 塩 少々
- 切り餅 2個
- メープルシロップ 小さじ２杯
作り方
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1
冷凍塩ゆで枝豆を熱湯(分量外)で1分ゆでて中の豆を取り出して薄皮も取り除きます。
チョッパーなどで枝豆を細かく粉砕します。
-
2
フライパンに枝豆と粉糖を入れて弱火で混ぜ合わせます。
塩を少々ふります。
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3
耐熱容器に切り餅を1個入れて水(分量外)を餅が隠れるくらい入れてレンジで1分40秒〜柔らかくなるまで加熱します。
もう1個の餅も同じ様に加熱します。
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4
器に餅を盛り付けてずんだあんをのせてメープルシロップをかけます。
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tonton22
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