サクサクカキフライ レシピ・作り方
材料（4人分）
- 牡蠣 1パック
- 塩コショウ 適量
- 薄力粉、卵、パン粉 適量
作り方
- 1 牡蠣をボウルなねためた水で綺麗にあらう
- 2 キッチンペーパーの上にとりだし、キッチンペーパーではさんで水気をふきとる
- 3 塩コショウをふり、薄力粉、卵、強力粉を順につけ、180度の油できつね色になるまで揚げる
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