圧力鍋でできる牛スジおでん レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 大根は皮をむき2～3cmごとに切る。ちくわは斜めに2等分する。こんにゃくは食べやすい大きさに切る。
- 2 下処理した牛スジを一口サイズに切り、串にさす。
- 3 圧力鍋に牛スジ、大根、こんにゃく、ちくわ、⭐の調味料を入れる。5分加圧する。
- 4 加圧を終えたらふたを外し、ゆで卵を加えて煮る。味が染みたら完成です。
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