♥ 別寅(あつやき)入り茶碗蒸し ♥ レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
- 1 器に、ボイルしたゆり根、しいたけの甘煮、むきえび、別寅あつやきを入れます。
- 2 卵をよく溶いてうどん汁で伸ばした後、濾しておきます。
- 3 2を1に入れて、エノキ、三つ葉は2~3センチに切っておきます
- 4 IHの火力5で5分、4で5分、2で5分蒸します。残り2分の所でエノキと三つ葉も加えます。出来上がり
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